栃木県宇都宮市、豚骨魚介系つけ麺といえば「村岡屋本店」
超濃厚な豚骨魚介系つけ麺のスープが自家製の極太麺に絡み、歯応え抜群。
うどん製麺機を使用したツルツルもちもちでコシのある極太麺の旨さが絶品。
ボリューム満点な人気店のつけ麺がご自宅で楽しめます。
麺好きの方へのギフトにも喜ばれます。
販売商品
-
村岡屋本店 つけ麺(1箱3食入)
¥3,360
村岡屋本店 つけ麺(1箱3食入) 超濃厚な豚骨魚介系つけ麺!自家製極太麺が大人気 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) 【名称】つけ麺 【賞味期限】商品発送日より40日間 【保存方法】要冷凍 -15℃以下 【内容量】1箱3食入(3人前) 麺280g×3袋・具入りスープ(チャーシュー、メンマ)×3袋・トッピング用の柚子×3袋(総重量1620g) 【原材料】麺(小麦粉、卵、かん水、塩、トレハロース)、具入りスープ(豚肉、豚骨、鶏ガラ、メンマ、煮干し、鰹節、醤油、調味料(アミノ酸等)、柚子(原材料の一部に小麦、豚肉、卵、大豆を含む) 【アレルギー】小麦、豚肉、卵、大豆 【製造・販売・発送】村岡屋本店 【注意事項】 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・賞味期限内にお召し上がりください。 ・湯煎時や麺茹での際は火傷に十分ご注意ください。 ・電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。 【備考】 ・1送付先に1商品の購入制限がございます。 ・別商品として《1箱3食入×2》がございます。ご希望に合わせて商品をお選びください。 3箱以上を購入希望でしたら、複数回に分けてご注文ください。
-
村岡屋本店 つけ麺(1箱3食入×2)
¥6,720
村岡屋本店 つけ麺(1箱3食入×2) 超濃厚な豚骨魚介系つけ麺!自家製極太麺が大人気 【お届け方法】ヤマト クール便(冷凍) 【名称】つけ麺 【賞味期限】商品発送日より40日間 【保存方法】要冷凍 -15℃以下 【内容量】1箱3食入(3人前)×2 1箱:麺280g×3袋・具入りスープ(チャーシュー、メンマ)×3袋・トッピング用の柚子×3袋(総重量1620g) 【原材料】麺(小麦粉、卵、かん水、塩、トレハロース)、具入りスープ(豚肉、豚骨、鶏ガラ、メンマ、煮干し、鰹節、醤油、調味料(アミノ酸等)、柚子(原材料の一部に小麦、豚肉、卵、大豆を含む) 【アレルギー】小麦、豚肉、卵、大豆 【製造・販売・発送】村岡屋本店 【注意事項】 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・賞味期限内にお召し上がりください。 ・湯煎時や麺茹での際は火傷に十分ご注意ください。 ・電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。 【備考】 ・1送付先に1商品の購入制限がございます。 ・別商品として《1箱3食入》がございます。ご希望に合わせて商品をお選びください。 3箱以上を購入希望でしたら、複数回に分けてご注文ください。
村岡屋の極太麺
製麺はうどん製麺機を使用しています。超濃厚スープに合うコシのある自家製極太麺はこれでなければ作れません。材料は外麦・内麦・北海道産の希少性の高い小麦を秘伝の割合で調合し、もちもちとした食感は歯応え抜群に、噛めば噛むほど甘みがにじみ出る上質な味わいにしています。ツルツルとした喉越しは、麺だけを食べても十分に旨味を堪能できます。
村岡屋のスープ
豚骨魚介が美味しいのは香りとコクと旨み。大量の豚骨など素材ひとつひとつを入念に下処理した後、丸1日煮込んでいきます。この間、微妙に火加減を調整しながら常にスープの状態を見守り続けていなければなりません。最高の一杯の為にこれが大事なのです。ドロドロした超濃厚な豚骨魚介系つけ麺のスープは粘度が高く極太麺にもしっかりと絡みつきます。
ご自宅でお店の味
村岡屋の分厚いチャーシューは圧力鍋で煮ることによってとろとろふわふわの触感を最大限に引き出ししています。ほどよい歯応えの極太メンマも丁寧に作っています。柚子は、パンチの効いた味わいの中に、安らぎを与えてくれます。ご自宅でも極太麺に超濃厚スープにチャーシュー、メンマが入るボリューム満点で非常に満腹感のある一杯に仕上がります。